On lui attribue de nombreux maux, et pourtant le café pourrait bien avoir des vertus pour les personnes en quête d’un coup de pouce minceur. On connaît déjà ses vertus énergisantes et sa nature d’excitant, mais il peut aussi permettre d’éliminer un peu plus de graisse. Pas convaincu(e) ? Voyons ça de plus près.
Que vous soyez accro à la machine à café ou aux tablettes de chocolat-café, vous ne le savez peut-être pas, mais vous permettez à votre organisme de brûler plus de calories. Par exemple, en dépensant 2000 kcal dans une journée, vous brûlerez 50 kcal en plus si vous avez bu une tasse de café le matin. Regardons comment fonctionne le processus pour brûler ses graisses grâce à la caféine.
Brûler ses graisses grâce à la caféine : les vertus
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La thermogénèse, un allié pour un ventre plat
Le phénomène qui permet au café, et plus précisément à la caféine, de vous délester de graisses en trop se nomme la thermogénèse. Comme son nom l’indique, c’est tout simplement la production de calories. Normalement, pendant l’effort, l’organisme va puiser ses ressources dans l’ordre suivant : glycogènes, graisses corporelles et acides aminés musculaires. Grâce à l’action de la caféine, le corps est incité à viser directement les graisses en préservant le glycogène (présent dans les muscles et lefoie), qui sert pendant les efforts de longue durée.
Vertus et modération du café
Le café est aussi connu pour ses propriétés antioxydantes, bonnes pour le foie et les reins. On sait aussi qu’il comporte une quantité importante de magnésium (prévention du diabète), qu’il facilite la digestion (production de salive) et qu’il a une action diurétique qui draine les toxines. Pour autant, la caféine peut avoir des effets négatifs lorsque l’on dépasse 3 à 4 tasses par jour : troubles cardiaques, digestifs, troubles du sommeil… Une consommation de café qu’il faudra donc modérer mais qui, avec un peu de retenue, sera une alliée pour parfaire votre silhouette et pour brûler ses graisses grâce à la caféine.
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