[Dossier Nutrition] C’est la fête du chocolat !
Synonyme de plaisir pour certains et de frustration pour d’autres ; blanc, noir ou au lait ; en tablette, fondu ou dans des pâtisseries, une chose est…
[Spécial chocolat] Quels sont ses bienfaits ?
Le chocolat est un aliment que l’on associe immanquablement à la notion de plaisir. Pourtant, s’il nous réjouit à la dégustation, il ne faut pas …
Blanc, lait ou noir : manger du chocolat fait-il grossir ?
Le chocolat possède bien des vertus. C’est un antioxydant et un anti-stress. Il est également source de magnésium et de fibres. Alors si c’est bon, po…
Les règles alimentaires à respecter pour prévenir les crises de goutte
Dans les pays occidentaux, la maladie de la goutte touche en moyenne 1 % des hommes, principalement entre 50 et 60 ans. La gent féminine est nett…
5 choses à savoir sur les gels énergétiques
Les gels énergétiques appartiennent à la catégorie des produits diététiques de l’effort. Ils jouent le même rôle que les boissons énergétiques, mais s…
5 aliments bons pour les os
Avec l’âge, le corps se fragilise et les os aussi. Le processus de destruction des cellules osseuses peut l’emporter sur le processus de fabrication d…
Mon alimentation en période de sèche
La période de « sèche » est pratiquée dans les sports où l’on cherche à faire ressortir la musculature (bodybuilding, fitness…), dans tous …
Pourquoi et quand consommer des barres protéinées ?
On vous a déjà parlé des protéines. Elles servent à construire ou maintenir les muscles et lutter contre les agressions extérieures. En fait, ell…
Fructose : un sucre à privilégier ou pas ?
Le fructose est un monosaccharide, l’unité la plus simple des glucides, qui apporte 4 kcal par gramme. On le trouve sous forme naturelle dans les…
Comment perdre le poids pris pendant mes vacances ?
Vous étiez partie en vacances avec une ligne superbe, prête à relever haut la main le défi du maillot de bain. Mais quelques glaces, beignets et barbe…
