Depuis plusieurs années, les rayons de nos supermarchés regorgent de produits allégés, présentés comme meilleurs pour la santé. Or, si « light » signifie « léger », il se traduit également p…
[Dossier Nutrition] C’est la fête du chocolat !
Synonyme de plaisir pour certains et de frustration pour d’autres ; blanc, noir ou au lait ; en tablette, fondu ou dans des pâtisseries, une chose est sûre, le chocolat ne laisse personne indifférent …