Le saviez-vous ? Ce qu’on appelle communément “courge” désigne en réalité une famille de cucurbitacées qui compte à elle seule des dizaines d’espèces différentes ! Petites, grosses, d’hiver, d’été, or…
5 aliments de saison riches en vitamine C
Vous n’arrivez pas à sortir du lit le matin ? Vous avez l’impression d’être au ralenti toute la journée ? Avec l’arrivée des frimas de l’automne et le changement d’heure, il n’est pas rare de se senti…
Seniors : faites le plein de minéraux !
Après un certain âge, la santé passe en grande partie par l’alimentation. Il est donc primordial de manger équilibré, varié, en quantités modérées et de bien s’hydrater. Certains aliments participent …
Indice PRAL : mangez-vous acide ou basique ?
Certains aliments sont dits acidifiants et d’autres basifiants ou alcalinisants. Pour savoir à quelle catégorie appartient un aliment, il faudrait l’ingérer et mesurer son impact sur le…
5 poissons riches en oméga-3
Au rayon alimentaire, les produits enrichis en oméga-3 ont décidément le vent en poupe. Vantés par la publicité, les médias et les médecins, le rôle protecteur de ces acides gras contre les …